Kamis, 07 Maret 2013

Buah Semangka

Semangka

Kandungan Kimia
Daging buah semangka rendah kalori dan mengandung air, protein, karbohidrat, lemak, serat, abu, dan vitamin (A,B dan C). juga mengandung asam amino, sirulin,, asam aminoasetat, asam malat, asam fosfat, arginin, betain, likopen, karoten, bromine, natrium, kalium, silvit, lisin, fruktosa, dekstrosa, dan sukrosa.
Sitrulin dan arginin berperan dalam pembentukan urea di hati dari ammonia dan CO2, sehingga keluarnya urin meningkat. Kandungan kaliumnya cukup tinggi, dapat membantu kerja jantung dan menormalkan tekanan darah. Likopen merupakan anti oksidan yang lebih unggul dari vitamin C dan E.

Efek Farmakologis
Biji kaya zat gizi dengan kandungan minyak berwarna kuning, protein, sitrulin, vitamin B12, dan enzim urease. Senyawa aktif kukurbositrin pada bijinya dapat memacu kerja ginjal dan menjaga tekanan darah agar tetap normal.
Mengkonsumsi semangka yang isinya mempunyai kadar likopen cukup tinggi mengurangi resiko terkena kanker prostate.
Pada Percobaan yang dilakukan All India Institute of Sciences New Delhi pada 30 orang pria tak subur berusia 23-45 tahun yang diberi 20 mg likopen 2 kali sehari selama 3 bulan, menunjukkan peningkatan jumlah sperma. Dari 30 responden tersebut, 6 di antaranya berhasil menghamili istrinya.
Senyawa asam amino sitrulin dapat meningkatkan produksi nitroksida, yang berperan pada kemampuan ereksi pria. Sitrulin mudah disera tubuh sehingga konsemtrasi maksimum di dalam darah lebih mudah dicapai.

Contoh Pemakaian
Penghalus kulit dan penghilang flek hitam di wajah
Jemur kulit semangka secukupnya sampai kering, lalu digiling menjadi serbuk. Masukkan 2 sendok serbuk semangka tadi ke dalam jus yang dibuat dari sebatang lidah buaya dan satu buah mentimun ukuran sedang. Setelah diaduk rata, gunakan sebagai masker. Lakukan 2-3 kali seminggu, sampai kelihatan hasilnya.

Kencing Manis
Potong-potong kulit buah semangka (30 gr) da jambu biji yang masih mengkal (1 buah), lalu rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa segelas dan minum setelah dingin. Lakukan tiap hari 2-3 kali.
Rebus biji semangka (1 genggam) dengan 1 liter air sampai mendidih (45 menit) dalam panci tertutup. Setelah dingin, minum seperti teh. Lakukan setiap hari

Mengeluarkan cacing usus
Rebus dengan api kecil biji semangka segar (6 sendok makan) dengan 1 liter air (45 menit). Setelah dingin, disaring, dan diminum sehari 3 kali, masing-masing sepertiga bagian.

Insfeksi kandung kemih
Biji semangka direbus (2 sendok makan) dengan 3 gelas air sampai mendidih, selama 5 menit di dalam panci tertutup. Biarkan sampai dingin, lalu minum 3-4 kali sehari, masing-masing 1 sendok makan. Lakukan setiap hari sampai sembuh.

Tekanan darah tinggi
Makan buah semangka setiap hari sebagai buah segar atau jus. Sehari minum 2 gelas jus buah semangka.
Kulit buah semangka dan gambir masing-masing 30 gr, diseduh dengan air mendidih, kemudian diminum.

Minggu, 03 Maret 2013

Buah Rambutan




Rambutan

Buah yang berambut, buah apa namanya? Masih ingatkah Anda dengan lagu semasa kecil yang sering kita dendangkan ini? Rambutan merupakan salah satu buah eksotis asli Indonesia. Buah yang berkerabat dekat dengan leci ini memiliki daging yang berair dan berwarna putih. Rapiah, lebak, dan binjai adalah jenis rambutan yang cukup sering kita jumpai di pasaran. 

Buah ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, fosfor, besi, kalsium dan vitamin C. Kulit buah mengandung tanin dan saponin. Biji mengandung lemak dan polifenol. Daun mengandung tannin dan saponin. Kulit batang mengandung   tannin, saponin, flavonida, pectic substance, dan zat besi.

Manfaat Buah Rambutan  

Diet
Setiap 100 gram rambutan mengandung 84 kalori. Jika Anda mengikuti program diet 2.000 kalori, rambutan telah menyumbangkan 4,2 persen kalori harian yang Anda butuhkan. Jumlah kalor yang dibutuhkan oleh tubuh bervariasi karena tergantung pada berat badan, gaya hidup, jenis kelamin, dan usia.

Makronutrien
Rambutan dikenal sebagai buah yang sangat rendah lemak. Sebagian besar kalori yang dimiliki oleh rambutan berasal dari karbohidrat. Institute of Medicine merekomendasikan 130 gram rambutan untuk konsumsi harian Anda.

Vitamin
Setiap 100 gram rambutan mengandung sekitar 40 persen dari asupan harian vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, daging rambutan juga mengandung sekitar 1 persen niacin atau biasa dikenal sebagai vitamin B3.

Mineral
Rambutan sangat kaya akan zat besi, yang dibutuhkan untuk mengontrol kadar oksigen dalam tubuh. Zat besi membantu mencegah kelelahan dan pusing yang disebabkan oleh anemia. Selain itu, daging rambutan juga memenuhi 4,3 persen kebutuhan fosfor harian tubuh. Fosfor membantu menyaring limbah di ginjal, serta diperlukan untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan semua jaringan dan sel.

Obat herbal
Selain manfaat gizi, rambutan juga memiliki kegunaan herbal, seperti membunuh parasit usus dan mengurangi gejala diare. Bahkan, sebagian orang juga menggunakannya sebagai obat demam.


Selain Buahnya bagian tumbuhan ini juga dapat digunakan sebagai obat adalah:
 Kulit Buah - digunakan untuk mengatasi disentri dan demam, 
 Kulit Kayu - digunakan untuk mengatasi sariawan,
 Daun - digunakan untuk mengatasi diare dan menghitamkan rambut, 
 Akar - digunakan untuk mengatasi demam
 Biji - digunakan untuk mengatasi kencing manis (diabetes mellitus).

Cara Pemakaian. Untuk obat yang diminum, tidak ada dosis rekomendasi. Untuk pemakaian luar, daun digiling samapi halus, lalu ditambah sedikit air. Kemudian air perasannya dapat digunakan untuk perawatan rambut. Adapun contoh pemakaiannya adalah sebagai berikut :

Disentri Kulit buah rambutan (10 buah) dicuci, lalu dippotong-potong seperlunya. Lalu ditambahkan 3 gelas minum air bersih, selanjutnya rebus sampai airnya tersisa setengah. Setelah dingin, disaring dan diminum 2 kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas.

Demam Kulit rambutan yang telah dikeringkan (15 gr) dicuci. Kemudian ditambah 3 gelas air bersih, lalu direbus sampai mendidih selama 15 menit. Setelah dingin, disaring dan diminum 3 kali sehari, masing-masing sepertiga bagian.

Perawatan Rambut Daun rambutan secukupnya dicuci , lalu ditumbuk sampai halus. Sedikit air ditambahkan, sambil diaduk rata sampai menjadi adonan seperti bubur. Lalu, diperas dan didisaring dengan sepotong kain. Air yang terkumpul digunakan untuk membasahi kulit kepala. Hal ini dilakukan setiap hari sampai terlihat hasilnya.

Kencing Manis Biji rambutan (5 biji) digoreng sangran (sangria), lalu digiling sampai menjadi serbuk. Kemudian, diseduh dengan satu cangkir air panas. Setelah dingin airnya diminum sekaligus. Lakukan 1-2 kali sehari.

Sariawan Kulit kayu rambutan (3 ruas jari) dicuci, lalu direbus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisa satu gelas. Kemudian dipakai untuk berkumur selagi hangat.
Terima Kasih dan Semoga Informasi ini bermanfaat

Sabtu, 02 Maret 2013

Buah Jeruk



Manfaat Buah Jeruk Bagi Kesehatan
Anda tentu mengetahui buah yang bernama jeruk ini. Buah jeruk merupakan salah satu buah yang memiliki kesegaran yang alami dibandingkan dengan buah yang lainnya. Rasa asam manis yang dihasilkan dari air jeruk ini merupakan salah satu cirri khas tersendiri yang dimiliki buah jeruk ini. Namun apakah anda sadar bahwa manfaat buah jeruk bagi kesehatan tubuh kita sangat banyak ? Mungkin anda hanya mengira bahwa buah jeruk ini hanyalah buah yang dapat melepas dahaga kita karena kesegarannya mampu menghilangkan rasa haus kita. Kandungan senyawa yang terdapat dalam buah jeruk diantaranya adalah vitamin C, potassium dan folid acid yang sangat berguna untuk menghambat perkembangan sel – sel kanker yang ada di dalam tubuh kita


Berikut ini adalah beberapa manfaat buah jeruk bagi kesehatan tubuh kita :
1. Menghindarkan dari radikal bebas. 

2. Dapat menghaluskan kulit. 
3. Dapat menghilangkan kulit mati dan jerawat di wajah kita. 
4. Dapat menyembuhkan kaki yang bengkak. 
5. Berguna sekali untuk menyejukkan kulit kepala kita. 
6. Dapat digunakan sebagai penyembuh sakit demam.
 7. Kandungan vitamin C tinggi dlm buah jeruk, bermanfaat untuk meningkatkan system kekebalan tubuh, mencegah tubuh dari serangan penyakit flu, mencegah infeksi pada telinga, dapat membantu mengusir radikal bebas yang dapat merusak DNA sehingga resiko kanker usus pada tubuh bisa dihindarkan.
8. Antioksidan pada buah jeruk berfungsi untuk melindungi kulit dari radial bebas sebagai penyebab rusaknya kulit.
9. Kandungan vitamin B6 dalam buah berfungsi untuk menstabilkan tekanan darah dan mendukung hemoglobin dlm tubuh.
10.Kandugan seratnya dapat mencegah diabetes, serta dapat menjaga kestabilan kadar gula dalam darahDi atas adalah beberapa manfaat buah jeruk yang sangat bermanfaat sekali untuk kesehatan tubuh kita. Untuk itu, bagi anda yang ingin mendapatkan manfaat dari buah jeruk ini, anda bisa mengkonsumsinya setiap hari secara teratur agar terhindar dari beberapa penyakit yang ingin menyerang tubuh anda.

Kandungan Buah Jeruk
Banyak zat –zat yang terkandung dalam tanaman jeruk terutama dalam buah jeruk yg bermanfaat untuk tubuh, sehingga tanaman ini bisa digolongkan kedalam salah satu tanamn obat. zat –zat  tersebut antara lain :
 1. Vitamin C
 2. Karbohidrat

 3. Potasium
 4. Folat
 5. Kalsium

 6. Thiamin / Vitamin B1
 7. Niacin atau Vitamin B3
 8. Vitamin B6 / Pyridoxine
 9. Fosfor
 10. Magnesium
 11.Tembaga
 12.Riboflavin/ Vitamin B2
 13.Asam pantotenat / Vitamin B5
 14.Senyawa fitokimia
Dengan banyaknya zat / senyawa yang terkandung dalam buah jeruk,maka manfaat dan khasiat buah jeruk sangat baik untuk tubuh.
 

Demikian ulasan singkat mengenai kandungan dan manfaat jeruk untuk tubuh, smoga bermanfaat bagi anda semua.

Buah Pepaya

   

Manfaat Buah Pepaya
Buah yang memiliki nama latin Carica Papaya ini sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Buah ini memiliki 1001 manfaat yang sangat baik bagi kecantikan maupun kesehatan tubuh kita. Sebenarnya, manfaat pepaya ini sudah dikenal sejak nenek moyang kita.Pepaya juga bisa di pakai sebagai obat, dan obat yang dihasilkan pun sangat baik untuk mengatasi penyakit. Manfaat pepaya tidak hanya bisa kita dapatkan melalui buahnya saja, namun hampir diseluruh bagian tanaman ini terdapat manfaat/khasiat yang sangat berguna.

Manfaat buah pepaya yang paling sering kita pakai adalah buahnya. Buah pepaya mengandung berbagai macam enzim, vitamin, maupun mineral. Buah pepaya ini mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C dan E.

Selanjutnya, manfaat dari buah pepaya yang lain adalah untuk memperlancar pencernaan protein, karena buah pepaya mengandung enzim yang dinamakan enzim papain.Enzim papain ini memiliki banyak fungsi bagi tubuh, misalnya untuk memecah makanan menjadi protein atau asam amino kemudia memecah protein menjadi arginin. Hal itu memudahkan tubuh untuk menyerap zat2 itu.


Buah pepaya memberikan vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata juga vitamin C untuk kekebalan tubuh. Untuk mendapatkannya juga tidak susah, di pasar di mall banyak memberikan jenis pepaya. Harga nya relatif murah dengan manfaat yang banyak untuk tubuh kita. Pepaya memiliki rasa yang unik, disamping untuk buah juga untuk pembuatan saos, kecap dll. Manfaat Buah Pepaya bagi kesehatan kita antara lain adalah sebagai berikut

1. Mengandung Vitamin A, C dan Betakaroten
Jika anda ada masalah dengan mata, mengkonsumsi buah pepaya sangat perlu, karena sangat membantu disebabkan mengandung vitamin A. Juga bagus untuk kekebalan tubuh

2. Mencegah Penuaan Dinipepaya 300x228 Manfaat Buah PepayaJika ingin memiliki kulit yang indah dan tidak cepat rusak, gunakan pepaya sebagai bahan kecantikan dan perawatan wajah anda. Karena kaya antioksidan dan sangat baik dalam menangkal radikal bebas

3. Menghilangkan Jerawat

Tambahkan dengan satu sendok madu dan di jus atau di oleskan di wajah anda secara teratur akan mengatasi masalah jerawat dan flek hitam yang membandel dilakukan secara rutin

4. Detoksifikasi didalam tubuhMenangkal dan membersihkan racun dalam tubuh itu dengan cara mengkonsumsi dengan cukup

5. Sebagai Antioksidan 

Antioksidan yang terdapat dalam pepaya terutama Vitamin C membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari yang berlebihan. Jus pepaya sangat membantu untuk mengurangi bintik-bintik coklat karena paparan sinar matahari yang terlalu lama.

6. Pepaya mengandung enzim 

Enzim bernama papain ini digunakan untuk membantu mencerna protein dan dapat digunakan untuk mengobati luka cedera dan alergi. Enzim papain pun berkhasiat sebagai obat perut seperti diare, sakit maag dan sembelit
Dengan begitu banyak manfaat pepaya yang terkandung didalamnya kita harus menyediakan dalam kulkas kita disamping buah yang lain. Semoga Manfaat Pepaya diatas bisa membantu anda dalam masalah kesehatan yang sedang dialami. Manfaat Buah Pepaya


Manfaat Daun Pepaya 

Manfaat pepaya tidak hanya ada pada buahnya saja, manfaat pepaya dapat kita peroleh hampir di seluruh bagian tanamannya. Beberapa manfaat daun pepaya diantaranya adalah sebagai berikut:

1. Daun Pepaya Sebagai Obat jerawatDaun pepaya bisa mengatasi masalah jerawat yang sering terjadi pada kalangan remaja, dan daun pepaya juga berfungsi untuk merawat kecantikan dengan menggunakannya sebagai masker.Cara membuatnya adalah: sediakan 2-3 lembar. Kemudian daun itu kamu jemur hingga halus, setelah kering kamu lumatkan bisa dengan menggunakan setengah sendok air. Nah setelah itu kamu tempelkan di wajah kamu. 


2. Daun pepaya juga berfungsi untuk menambah nafsu makan. 
Jarang sekali ada orang yang mengetahui kalau buah pepaya bisa dipakai untuk menambah nafsu makan. Apabila anak Anda memiliki kesulitan untuk makan, Anda dapat menggunakan resep berikut ini untuk mengatasinya. Sediakan daun pepaya yang masih segar seukuran telapak tangan, lalu tambahkan air hangat dan sedikit garam. Kemudian campuran tadi Anda blender dan peras dan saring airnya. Kemudian tinggal meminta anak anda untuk minum air itu, mudah2 an nafsu makan anak kamu akan normal kembali.

3. Untuk memperlancar pencernaan.

Hal ini disebabkan karena daun pepaya mengandung senyawa karpain yang berfungsi untuk membunuh mikroorganisme yang menganggu pencernaan tubuh.

Selain beberapa manfaat yang saya sebutkan diatas, sebenarnya masih banyak lagi manfaat pepaya lainnya. Jadi, konsumsi pepaya sebagai salah satu hidangan kamu akan sangat baik bagi kesehatan tubuh kamu dan tentunya bisa membantu kamu dalam pencernaan dan menurunkan berat badan.

dietbook    Seperti yang saya janjikan, saya ingin membagi sebuah panduan dasar untuk menurunkan berat badan dan panduan ini sangat baik untuk di baca. Bahkan saya mewajibkan kepada anda untuk membacanya bila anda serius ingin menurunkan berat badan.

Semua berawal dari sini, keberhasilan anda berasal pondasi dasar yang harus anda bentuk. Dan Pondasi dasar terbaik ada di buku elektronik ini. Itulah kenapa penulis dari buku ini berhasil menurunkan berat nya hingga 30kg. Semoga bermanfaat..

Jumat, 01 Maret 2013

Buah Naga




Buah Naga
Buah naga, merupakan buah sehat yang sangat umum ditemui di setiap toko buah atau supermarket terdekat. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Selatan dan Tengah. Namun, sekarang sudah banyak dibudidayakan seperti di negara Asia Tenggara, seperti negara kita Indonesia
Buah ini kaya akan dengan manfaat yang membuat tubuh menjadi sehat dan lebih fresh.

Begitu banyaknya manfaat buah naga untuk kesehatan membuat buah ini selalu diperbincangkan dan dicari masyarakat. Buah ini mendapat sebutan buah naga karena memang bentuk atau tekstur kulit buah ini menyerupai bentuk kulit naga. Meskipun demikian namun buah ini memiliki rasa yang terbilang enak yakni manis dan segar. Namun tidak sedikit pula yang memiliki rasa sedikit asam. Namun tetap saja buah ini cukup digemari karena khasiat buah naga untuk kesehatan sudah terbukti. Salah satu manfaat buah naga yakni sebagai pencegah radikal bebas karena buah naga ini merupakan salah satu buah penghasil antioksidan yang baik.
Selain dapat mencegah radikal bebas, manfaat buah naga lainnya juga masih banyak. Salah satunya yakni dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Hal tersebut dikarenakan buah naga mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi. Jadi sangat baik untuk kesehatan kita semua. Tentunya masih banyak lagi manfaat buah naga yang perlu anda ketahui. 

Manfaat Buah Naga:
1. Mengandung Antioksidan yang berasal dari dagingnya yang berwarna merah.

2. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh Anda, karena mengandung     Vitamin C.

3. Kaya akan serat yang dapat membantu proses pencernaan

4. Membantu mencegah kanker usus besar dan diabetes.

5. Memulihkan nafsu makan Anda karena memiliki kandungan B2


6. Meningkatkan energi dan metabolisme dalam tubuh karena mengandung Vitamin B1.

7. Membantu menetralisir zat beracun, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.

8. Membantu mengatasi asma dan batuk, jika dimakan secara teratur.

9. Buah naga mampu mencegah radikal bebas karena buah ini merupakan sumber antioksidan yang baik untuk tubuh kita.

10. Buah naga ini mampu mengurangi tekanan darah tinggi dan juga kadar kolesterol. Selain itu buah naga juga dapat membantu menetralkan zat-zat beracun yang terdapat dalam tubuh kita.

11. Bagi anda yang menderita asma dan batuk, buah naga ini ternyata juga dapat membantu melawan batuk dan asma, jadi ada baiknya mengkonsumsi buah ini disaat anda terserang batuk.

12. Buah naga ini berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita, karena buah naga mengandung vitamin C yang terbilang cukup tinggi. Jadi bagi anda yang mudah terserang penyakit mungkin buah naga ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.

13. Kandungan vitamin B2 dalam buah naga ini sangat baik sekali untuk kesehatan kita. Salah satunya yakni pembentukan sel darah merah. Dan masih banyak lagi manfaat dari vitamin B2.
 
14. Selain mengandung vitamin B2, buah naga juga mengandung vitmain B1. Dimana vitmain B1 berfungsi membantu meningkatkan metabolisme energi. Dan masih banyak lagi manfaat vitamin B1. 

15. Konon buah naga ini juga berkhasiat meningkatkan penglihatan dan menghindari hipertensi.

16. Buah naga ini juga dapat membantu menghindarkan penyakit mematikan seperti penyakit jantung. Selain itu buah naga juga mampu menurunkan kadar kolesterol didalam tubuh. Karena buah ini mengandung vitamin B3 dan ini sangat baik sekali untuk kesehatan.

17. Kandungan kalsium dan fosfor dalam buah naga ini berfungsi untuk memperkuat tulang. Dan masih banyak lagi manfaat lainnya.

18. Buah naga ternyata juga berkhasiat untuk menurunkan berat badan. Jadi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan bisa dengan cara mengkonsumsi buah naga ini secara rutin.

Berikut nutrisi untuk 100 gram buah naga:

1. Kadar Gula  : 13-18 briks 
2. Air              : 90 % 
3. Karbohidrat : 11,5 g 
4. Asam          : 0,139 g 
5. Protein        : 0,53 g 
6. Serat          : 0,71 g 
7. Kalsium      : 134,5 mg 
8. Fosfor         : 8,7 mg 
9. Magnesium  : 60,4 mg 
10.Vitamin C    : 9,4 mg
Berikut ini kandungan gizi dalam  satu buah naga
1. Niasin          :1,3 mg 
2. Riboflavin     : 0,044 mg 
3. Vitamin C     : 9 mg 
4. Vitamin B3   : 0,43 mg 
5. Vitamin B2   : 0,045 mg 
6. Vitamin B1   :0,043 mg 
7. Besi             : 0,65 mg 
8. Fosfor          : 36,1 mg 
9. Kalsium       : 8.8 mg 
10.Karoten       : 0,012 mg 
11.Serat Kasar  : 0,9 g 
12.Lemak         : 0,61 g 
13.Ash             : 0,28 g 
14.Protein        : 0,229 g 
15.Moisture      : 83 g 
Anda dapat makan mentah-mentah, atau membuat jus.Jika Anda makan mentah-mentah, buah ini kayak buah kiwi karena memiliki biji kecil kecil dan itu lunak yang bisa dimakan juga. Buah ini sedikit manis dan sangat rendah kalori.

Saya sarankan makan buah naga ini mentah saja, karena akan mempertahankan nutrisi yang ada di dalamnya. Jika tidak cukup manis, bisa tambahkan gula kemudian dijus.
Kandungan air pada buah naga juga cukup tinggi, yaitu mencapai 83 gram per 100 g daging buah. Karena itu, buah naga dapat juga dijadikan pencuci mulut yang lezat.
Itulah keistimewaan dari buah naga ini. Semoga bermanfaat bagi Anda.

Kamis, 28 Februari 2013

Buah Durian



  

DURIAN

Si raja buah beraroma tajam yang manis legit dagingnya.
Buah tropis berkulit duri yang bisa sangat digemari atau dibenci ini, kaya fitonutrien, antioksidan, protein, vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Durian menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi mereka yang menyantapnya. Berikut beberapa di antaranya

1.  Meningkatkan kesehatan kulit
Di balik rasanya yang sama sekali tak masam, durian menyimpan kaya kadar Vitamin C. Setiap cangkir durian mengandung 80% nilai harian (DV) vitamin C yang dibutuhkan tubuh.
Vitamin ini penting dalam pembentukan kolagen; yakni protein dalam kulit, tulang, tendon, ligamen, dan pembuluh darah. Vitamin C juga membantu mengembangkan resistensi terhadap virus dan radikal bebas.

2.  Melancarkan sistem pencernaan
Durian kaya zat thiamin/ vitamin B (61%) yang merangsang nafsu makan, serta menghasilkan asam klorida dalam lambung sehingga menyehatkan sistem pencernaan.

3.  Mengatur kadar gula darah
Kandungan Mangan (39%) dalam durian bisa membantu pengaturan kadar gula darah dan mencegah anemia. Buah ini juga menjadi sumber folat yang baik, yang diperlukan tubuh dalam memproduksi sel-sel darah merah (RBC).

4.  Membantu melawan depresi
Vitamin B6 adalah nutrisi penting dalam produksi serotonin, zat kimia neorotransmitter yang mempengaruhi suasana hati. Kekurangan vitamin ini dalam tubuh dapat menyebabkan depresi.
Durian disarankan karena memiliki kandungan Vitamin B6 hingga 38% per cangkirnya. Selain itu, tingginya kadar asam amino triptofan dalam durian juga dapat mengurangi kecemasan dan insomnia.

5.  Menghindari sembelit
Durian kaya serat (37%) dan karbohidrat kompleks yang menyerap air dan mengembang dalam saluran pencernaan; menjadikannya efektif mempercepat proses sekresi.

6.  Meringankan sakit kepala
Mengunyah durian juga membantu meringankan sakit kepala. Riboflavin atau vitamin B (29%) dalam durian membantu mengobati migrain.

7. Membantu pencernaan
Durian kaya akan thiamin, vitamin B yang dapat membangkitkan nafsu makan dan menghasilkan asam klorida dalam lambung untuk pencernaan makanan.

8. Menjaga kesehatan tulang
Durian juga kaya akan potasium. Ketika bicara tentang kesehatan tulang, kita mungkin hanya akan terfokus pada kalsium. Namun, potasium juga merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang. Potasium melindungi kalsium dengan mencegahnya terlalu banyak diekskresikan dalam urin.

9. Kesehatan kulit
Vitamin C merupakan senyawa yang dibutuhkan saat membuat kolagen, protein penting yang ditemukan dalam kulit, tulang, tendon, ligamen, dan pembuluh darah. Hal ini juga berperan penting dalam penyembuhan luka dan setiap buah durian mengandung 80% kebutuhan vitamin C harian.

10. Mengatur kadar gula darah
Durian dapat membantu mengatur kadar gula darah melalui bantuan senyawa yang disebut mangan.

11. Membantu melawan depresi
Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan depresi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pasien depresi memiliki kadar vitamin B6 yang rendah dalam tubuh. Vitamin B6 adalah salah satu nutrisi penting dalam memproduksi serotonin, zat kimia neorotransmitter yang mempengaruhi suasana hati.

12. Menghindari dan mengurangi sembelit
Durian dikenal kaya serat, karbohidrat kompleks yang menyerap air dan secara efektif mempercepat proses pemindahan massal melalui sitem pencernaan.

13. Meringankan migrain
Apakah Anda menderita migrain? Menguyah durian dapat membantu meringankan rasa sakit di kepala. Riboflavin merupakan vitamin B yang ditemukan dalam durian, yang dapat digunakan untuk mengobati sakit migrain.

14. Menjaga kesehatan tiroid
Tembaga berperan dalam metabolisme tiroid, terutama dalam produksi dan penyerapan hormon.

15. Meningkatkan kesehatan kehamilan
Durian juga sarat akan folat, salah satu nutrisi penting untuk ibu hamil dan wanita yang berencana untuk hamil. Folat sangat penting bagi pertumbuhan jaringan normal dan perlindungan terhadap masalah otak dan tulang belakang untuk bayi yang sedang berkembang.

16. Mencegah kram safar dan otot
Mencegah kram otot adalah salah satu manfaat dari durian, yang merupakan sumber magnesium. Magnesium bekerja sebagai penghalang efek kimia dalam sel-sel saraf.

Selain itu durian juga memiliki sejumlah manfaat lain. Antara lain, kandungan Kaliumnya (30%) yang baik untuk tulang, Tembaga (25%) yang bermanfaat dalam penyerapan hormon, Folat (22%) yang baik dalam menjaga kehamilan dan Magnesium (18%) yang bermanfaat untuk mengendurkan saraf dan otot.

Makan durian cenderung dikaitkan dengan rasa panas. Hal ini karena metabolisme tubuh meningkat selama proses pencernaan buah kaya kalori ini. Konsumsilah durian dalam jumlah yang tidak berlebihan.
Itulah keistimewaan dari buah durian ini. Semoga bermanfaat bagi Anda.

Selasa, 26 Februari 2013

Buah Blimbing Wuluh


Blimbing Wuluh

Khasiat dan Manfaat Blimbing Wuluh :
 

1. Sakit Gondongan 
Ambil setengah genggam daun belimbing wuluh dan tumbuk bersama dengan 3 bawang putih. Kompreskan pada bagian yang gondongan.

2. Obat Batuk 

Di sini ada dua cara. Yang pertama, rebus daun, bunga, dan buah belimbing wuluh dalam jumlah yang sama dalam air yang mendidih selama setengah jam. Minum airnya. Sedang untuk cara kedua, ambil segenggam daun belimbing wuluh, segenggam bunganya, serta dua buah belimbing wuluh. Rebus dengan 2 gelas air bersama gula batu hingga airnya sisa setengah. Saring dan minum 2 kali sehari.

3. Diabetes 

6 buah belimbing wuluh dilumatkan lalu direbus dengan segelas air hingga sisa separuhnya. Saring dan minum dua kali sehari.

4. Rematik 

Cuci segenggam daun belimbing wuluh. Tumbuk sampai halus dan tambahkan kapur sirih lalu gosokkan ke bagian yang sakit.

5. Sariawan 

Rebus 10 kuntum bunga belimbing wuluh, asam jawa, dan gula aren dengan 3 gelas air hingga airnya tersisa 3/4 bagian. Saring lalu minum dua kali sehari.

6. Sakit Gigi 

Cuci 5  buah belimbing wuluh lalu kunyah dengan garam. Ulangi beberapa kali sampai hilang rasa sakitnya.
Sekedar tambahan, bagi penderita sakit maag sebaiknya TIDAK mengkonsumsi belimbing wuluh.

Itulah keistimewaan dari buah ini. Semoga bermanfaat bagi Anda.


Buah Nangka


Nangka

Khasiat dan Manfaat Buah Nangka
Nangka adalah buah berdaging serat yang memiliki bau dan rasa yang khas. Buah ini umumnya dikonsumsi di beberapa negara Asia seperti Indonesia, Sri Lanka, dan Bangladesh. Daging buah nangka mempunyai zat tepung dan buah ini juga dikenal bermanfaat bagi kesehatan. Nangka merupakan sumber makanan yang kaya vitamin A, C, thiamin, kalium, kalsium, riboflavin, zat besi, niasin, dan seng. Buah ini juga mempunyai serat yang rendah kalori sehingga baik untuk pasien penyakit jantung. 

Berikut adalah sepuluh manfaat nangka bagi kesehatan tubuh kita, seperti yang dilansir di Boldsky. 

1. Kalium dalam nangka efektif dalam mengurangi kemungkinan penyakit          jantung karena bisa menurunkan tekanan darah. 

3. Akar adalah obat yang baik bagi orang yang menderita asma. Merebus akar dan ekstrak nangka ternyata dapat membantu untuk mengontrol asma. 

4. Salah satu manfaat kesehatan dari nangka adalah melindungi tiroid sehat. 
Mineral mikro dan tembaga dalam nangka juga efektif untuk metabolisme tiroid. Hal ini sangat baik untuk memproduksi hormon dan penyerapan. 

5. Manfaat kesehatan dari nangka untuk tulang. Buah ini baik untuk anak-anak muda dalammenjaga kesehatan tulang. Nangka kaya akan magnesium yang memperkuat tulang dan mencegah tubuh dari gangguan tulang seperti osteoporosis. 

6. Manfaat gizi dari nangka adalah sumber makanana yang kaya akan vitamin C dan A. Nutrisi anti-oksidan dalam nangka memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi bakteri dan virus. 

7. Dengan phyto-nutrisi dan vitamin C, nangka memiliki sifat anti kanker dan anti-penuaan. Nutrisi ini bisa menjauhkan Anda dari bahaya kanker dan memperlambat degenerasi sel untuk mencegah tubuh dari penyakit degeneratif. 

8. Gula alami seperti fruktosa dan sukrosa dalam buah nangka menjadikannya sebuah sumber energi. Nangka dapat meningkatkan energi dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. 

9. Nangka bisa menyembuhkan borok dan gangguan pencernaan. Buah berserat tinggi ini mencegah sembelit dan memperlancar gerakan usus. 

10. Nangka juga bermanfaat untuk kesehatan mata dan kulit. Buah ini mengandung vitamin A yang memelihara kesehatan mata dan kelembutan kulit. Nangka juga mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan rabun senja.
Wuih! Banyak sekali manfaat dari buah nangka bagi kesehatan tubuh kita. Namun, jangan makan berlebihan, sebab apa pun yang dikonsumsi secara berlebihan tentu tidak baik bagi kesehatan

Buah Kiwi


Kiwi


Khasiat dan Manfaat Buah Kiwi :

1. Kandungan vitamin C yang besar 
Kiwi mengandung 100 mg vitamin C dalam 100 gram beratnya. Sedangkan jeruk hanya memiliki kandungan vitamin C sebanyak 54 mg per 100 gram. Ini berarti kandungan vitamin C pada sebutir kiwi sama dengan 2 buah jeruk.

2. Kaya Antioksidan
Kandungan polifenol, karotenoid dan enzim-enzim lain membentuk antioksidan yang akan menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh. Hasilnya tubuh lebih sehat dan dapat terhindar dari banyak penyakit.

3. Mengandung Lutein dan Beta Karoten 
Manfaat dari lutein dan beta karoten (vitamin A) adalah menjaga kesehatan mata. Maka dengan mengkonsumsi kiwi, fungsi penglihatan dapat terpelihara dengan baik.

4. Mengandung Kalium 
Kalium berfungsi menjaga kesehatan jantung. Kiwi juga dapat membantu mengurangi risiko penggumpalan darah yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular. Mengontrol kolesterol dan kadar gula dalam darah.

5. Menghilangkan Masalah Pencernaan 
Kiwi dapat membantu bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan. Buang air besar tidak teratur atau kembung dapat diatasi dengan mengkonsumsinya secara teratur.

Buah Sirsak


Sirsak

Khasiat Dan Manfaat Buah Sirsak : 
1. Ambeien.
Buah sirsak yang sudah masak            peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.


2. Sakit Kandung Air Seni.
Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut. 


3.Bayi Mencret. 
Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.

4. Anyang-anyangen.

Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum. 

5. Sakit Pinggang.
20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.

6. Bisul.

Daun sirsak yang masih muda secukupnya, tempelkan di tempat yang terkena bisul.

Buah Tomat

Tomat 

Khasiat dan Manfaat Buah Tomat :

 

1. Wajah lebih halus
Masalah wajah menjadi masalah yang cukup bahkan sangat penting bagi kita (para wanita kususnya). Ternyata tomat selain bisa dikonsumsi sebagai sayur dan minuman, bisa juga digunakan sebagai masker untuk wajah. Peras tomat yang berwarna merah tua lalu oleskan pada wajah atau gosok irisan tomat pada wajah. Lakukan hal ini setiap hari, maka wajah akan menjadi lebih halus. Bagi yang memiliki masalah pada jerawat, irisan tomat yang ditempel pada lokasi jerawat selama beberapa waktu akan membantu menghilangkan jerawat. Mengapa bisa demikian? Ternyata, kandungan tomatine pada tomat berkhasiat anti-radang. Tomat juga mengandung karoten dan vitamin C yang berkhasiat sebagai antioksidan. Sementara asam sitratnya juga mengangkat kotoran dan lemak pada wajah berjerawat.


2. Gusi Berdarah atau sariawan
Gusi berdarah bisa sangat mengganggu kegiatan berbicara sehari-hari. Karena itu, sebelum penyakit ini tiba, sebaliknya dicegah terlebih dahulu. Caranya, setiap hari konsumsilah 1 buah tomat dalam keadaan segar. Jika tidak suka rasanya, bisa ditaburi gula. Sebelum dimakan, ingatlah untuk selalu mencucinya.


3. Mengatasi Sembelit
Susah buang air besar adalah masalah besar bagi kita. Jika dibiasakan, bisa menyebabkan wasir. Ternyata, dengan mengkonsumsi jus tomat masalah sembelit bisa diatasi. Jus tomat bisa dikombinasi dengan buah lain seperti jeruk untuk membuat rasanya makin lezat. Untuk hasil terbaik, minum jus tomat di pagi hari sebagai ganti sarapan, atau di sore hari sebagai “cemilan” sehat.

4. Melawan stroke dan penyakit jantung
Sebuah penelitian yang dilakukan Rowett Research Institute di Aberdeen, Skotlandia, menemukan khasiat biji tomat bagi kesehatan. cairan licin atau jelly berwarna kuning yang terdapat di sekitar biji tomat, ternyata mengandung senyawa atau bahan campuran yang manjur untuk melawan stroke dan penyakit jantung. Penelitian juga mendapatkan bahwa jika kita meminum jus tomat tanpa membuang bijinya, maka sekitar 72 persen kita telah mengurangi risiko terjadinya penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung.


5. Mencegah kanker
Menurut penelitian, makin banyak tomat (bahkan saus tomat sekalipun) yang kita konsumsi, maka makin rendahlah risiko kanker mengincar kita, terutama kanker prostat (bagi kaum pria), kanker paru-paru dan kanker perut. Rahasia khasiat tomat terletak di lycopene, senyawa kimia yang membuat warna tomat merah. Lycopene sangat efektif sebagai bahan antikanker.

 
6. Memulihkan fungsi lever
Khasiat tomat untuk lever dikenal sejak tahun 1834. Para peneliti medis jaman itu sudah menyimpulkan bahwa jus tomat secara klinis efektif untuk menyeimbangkan gangguan lever. Tak ada cara yang lebih baik dalam meningkatkan kesehatan dan menyeimbangkan fungsi lever dengan cepat, selain dengan meminum jus tomat.



7. Menyembuhkan bisul
Cara cepat mengatasi bisul ialah dengan memanaskan seluruh daging dan biji tomat. Setelah itu, segera taruh di atas bisul. Biasanya, bisul itu lalu pecah tak lama kemudian, sembuh.
Selain 7 khasiat diatas, tomat juga mengandung banyak vitamin B1 dan vitamin B2. Vitamin B1 esensial untuk berbagai fungsi tubuh, produksi energi, dan membantu memelihara kesehatan syaraf dan otot, membantu tubuh membuat dan memakai protein. Sedangkan vitamin B2 terlibat dalam banyak proses tubuh, khususnya memproduksi energi yang tersedia dari makanan, pertumbuhan pada anak, memperbaiki dan memelihara jaringan tubuh dan membantu menata kembali keasaman tubuh




Buah Alpukat

 Alpukat

 Khasiat dan Manfaat Buah Alpukat :Alpukat juga dianggap sebagai salah satu makanan sehat di planet ini karena mengandung lebih dari 25 nutrisi penting, termasuk vitamin A, B, C, E, dan K, copper, zat besi, phosporus, magnesium, dan kalium . Bahkan, Anda akan perlu untuk makan dua atau tiga buah pisang untuk mendapatkan kandungan kalium dalam satu alpukat. Alpukat juga mengandung serat bermanfaat, protein seperti beta-sitosterol, glutathione dan lutein, yang membantu melindungi terhadap berbagai penyakit.
Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan


Selain itu, alpukat merupakan salah satu buah yang berkalori tinggi yang Anda bisa makan. Hal ini disebabkan jumlah yang lebih besar dari kandungan lemak, sekitar 20 kali rata-rata buah lain. Meskipun alpukat yang tinggi kandungan lemak, tapi itu sebagian besar lemak tak jenuh tunggal yang merupakan berbagai lemak sehat
 
Berbagai manfaat bisa didapat dari alpukat, Para peneliti dari Shizuoka University, Jepang. Misalnya, menemukan manfaat buah alpukat dalam mengurangi kerusakan hati, termasuk juga kerusakan akibat virus hepatitisan masih banyak lagi manfaat dan kegunaannya bagi tubuh kita.
Berikut  manfaat alpukat untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung 
Alpukat mengandung vitamin B6 dan asam folat, yang membantu mengatur kadar homocysteine. Tingkat homocysteine tinggi ​​dikaitkan dengan peningkatan resiko penyakit jantung. Selain itu, alpukat juga mengandung vitamin E, Glutathione dan lemak tak jenuh tunggal yang membantu dalam menjaga kesehatan jantung.

2. Menurunkan Kolesterol 
Alpukat kaya akan senyawa yang disebut beta-sitosterol yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol darah. Menurut sebuah penelitian, pasien dengan hiperkolesterolemia ringan yang termasuk alpukat dalam diet mereka selama 7 hari memiliki 17 persen penurunan kadar kolesterol darah total, 22 persen penurunan di kedua LDL (kolesterol buruk) dan trigliserida, dan peningkatan 11 persen dalam tingkat HDL (kolesterol baik).

3. Mengendalikan Tekanan DarahAlpukat juga merupakan sumber kalium, yang membantu dalam mengontrol tekanan darah.

4. Anti- Inflammatory (sifat inflamasi)
Senyawa Phytonutrient yang ditemukan dalam alpukat, seperti polyphenols dan flavonoids telah ditemukan memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga mengurangi risiko gangguan inflamasi dan degenerative.
 
5. Meningkatkan kesehatan mata
Alpukat merupakan sumber yang sangat baik dari carotenoid lutein, yang dikenal untuk membantu melindungi terhadap usia terkait macular degeneration dan katarak.

6. Mengatur Kadar Gula Darah
Lemak baik tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat membalikkan resistensi insulin, yang membantu mengatur kadar gula darah. Alpukat juga mengandung lebih banyak serat larut, yang menjaga kadar gula darah stabil.

7. Mencegah cacat lahir
Alpukat kaya akan folat, vitamin B dikenal sebagai folic acid. Satu cangkir alpukat menyediakan sekitar 23% dari Nilai Harian untuk folat. Tingginya jumlah folat dalam alpukat sangat penting dalam pencegahan cacat lahir, seperti kerusakan saraf dan spina bifida.

8. Mengurangi Resiko Stroke
Tingginya tingkat folat dalam alpukat juga melindungi terhadap stroke. Sebuah penelitian telah membuktikan orang yang makan diet kaya folat memiliki risiko lebih rendah terkena stroke daripada mereka yang tidak.

9. Melindungi terhadap Kanker
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa alpukat dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat. Asam oleat dalam alpukat juga efektif dalam 
mencegah kanker payudara.

10. Melawan radikal bebas
Alpukat mengandung glutation, sebuah antioksidan kuat untuk membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

11. Anti-Sifat Penuaan

Kaya akan antioksidan, alpukat sangat bermanfaat dalam mencegah gejala penuaan. Glutathione dalam alpukat mungkin meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperlambat proses penuaan, dan mendorong sistem saraf yang sehat.

12. Mengobati Bau Mulut
Alpukat merupakan salah satu pencuci mulut alami terbaik dan obat bau mulut. Alpukat membersihkan usus yang merupakan penyebab sebenarnya dari bau mulut dan ini kondisi yang tidak menyenangkan.

13. Meningkatkan penyerapan nutrisi
Asupan Alpukat dikaitkan dengan meningkatnya penyerapan gizi. Sebuah studi menunjukkan bahwa, ketika peserta makan salad termasuk alpukat, makanan tersebut menyerap lima kali jumlah carotenoids (kelompok nutrisi yang mencakup beta carotene dan lycopene) daripada mereka yang tidak memakan alpukat.

14. Perawatan Kulit
Serat alpukat ditambahkan dalam banyak kosmetik karena kemampuannya untuk memelihara kulit dan membuat kulit Anda bersinar. Hal ini juga membantu dalam mengobati psoriasis, suatu penyakit kulit yang menyebabkan kulit kemerahan dan iritasi.

15. Berat badan
Alpukat memiliki 200 kalori setiap 100 gram. Biasanya, buah-buahan memiliki sekitar 60-80 kalori untuk 100 gram. Karena jumlah tinggi kalori, alpukat adalah diet terbaik bagi orang-orang yang ingin menambah berat badan. Alpukat merupakan sumber kalori yang sehat, tidak seperti banyak makanan padat kalori lainnya yang mungkin mengandung lemak jenuh dan gula berlebih.